close

回家晚餐:月光食堂101道從蔬菜、魚肉、湯品到主食的家常料理



博客來

博客來

嗨!

您正在找 回家晚餐:月光食堂101道從蔬菜、魚肉、湯品到主食的家常料理 這本書嗎?

這本 回家晚餐:月光食堂101道從蔬菜、魚肉、湯品到主食的家常料理 在博客來就可以買的到!

而且在博客來訂購 回家晚餐:月光食堂101道從蔬菜、魚肉、湯品到主食的家常料理 還享有優惠價唷!

還有博客來會不定期的舉辦一些如購物金贈送或是使用折價券折抵的活動,

購買 回家晚餐:月光食堂101道從蔬菜、魚肉、湯品到主食的家常料理 自己可以選擇是否要使用7-11取書(貨)服務,亦或是選擇使用宅配到府服務,真的很方便!

底下是 回家晚餐:月光食堂101道從蔬菜、魚肉、湯品到主食的家常料理 的內容簡介





但餐桌上有親愛在傳遞,

菜正燒美,等你回來就開動!

以單篇來讀是一道菜,以縱軸來看是一桌饗宴!

料理.攝影.擺盤.舌尖滋味,

生.活.常.在.餐桌上。


有一種愛靠滋味來傳遞,我做他吃,我們倆一起最美的時光!

家,就是圍爐所在,把餐桌當畫布,湯是月亮、魚作那彎moon river、丁香化身夜間螢火蟲,一閃是一聲呼喚,熱鍋上場了,親愛的回家晚餐,美味召喚工作的家人快回來!

無敵大美!101道任君組合:15道肉類 + 18道魚類海鮮 + 20道蔬菜類 + 8道蛋類豆腐 + 20道主食 + 20 鍋湯類

主菜澎湃不失禮、佐菜畫龍點睛、開胃菜酸甘甜、一口湯入舌尖化心間、蛋溜滑、豆腐融解了、單人丼飯麵點大塊飽足!

美的饗宴──菜色組合之和諧、味覺與色彩的平衡,照著做、隨意配、今天也來動手設計你家的美味餐桌!

道地和食x在地創意:和食做法混搭台式食材,兼融洋食風,驚喜一百!

掌握下班做飯三大要素:好做=簡單、好吃=營養、不變胖!

心肝脾肺腎、金木水火土、消上班疲累去加班操勞,癒癒一百!……新手也玩得開心,想做幾道隨心所欲,回家吃自己,安全百分百!

祝你健康.祝你幸福

願.你.早.點.回家

預祝各位搭上「回家晚餐」的列車,餐桌見!

編輯緣起

「家在哪裡」,或許是每一個出外打拚的異鄉人時常浮現腦海的疑問。家,除了是家人相聚共守的地方,但廣義來說,家也可以是每一處有炊煙升起的地方,有朋自遠方來,一個燒菜的爐灶便是一次團圓。這本書要獻給每一位上班操勞、忙於事業的讀者朋友,你們就是本書所召喚的另一半,希望大家做了、吃了這些菜變得有精神有活力,期盼大家少加班,早點回家,讓一桌一家的美滋味洗去一天疲憊。祝你健康!

《回家晚餐》延續《媽媽愛,便當》的概念,以美味料理喚起人們從自己做飯來回頭珍視「家」、「生活」的價值,《媽媽愛,便當》一書因應特質,分享的多是無汁的菜式,合適打包攜帶。在《回家晚餐》一書,作者梅村月從小便當延伸到大餐桌,空間變大了,告訴你:一道菜會做了,一桌菜怎麼變出來。

本書特色

1.這本書以單篇來讀是一道菜,以縱軸來看是一桌饗宴,讀者可依每天需求擇搭。

2.東方菜式系統:不同於西方人前菜→主菜一道一道有順序的吃法。本書從分類系統到菜式風格都是台灣人喜愛且習慣的風味料理。

3.單人、雙人、多人喫飯的萬用食譜!:種類多樣、邏輯清楚。從蔬菜、肉類、魚類、主食到湯品一應俱全!一人吃補、兩人吃巧、一家團圓飯怎麼組合這麼好吃!

4.日本風 + 台灣調的創意菜:豐富式樣,任選任搭,活血補虛,跟著春夏秋冬設計菜單,百分百合脾胃。

5.步驟圖照著做:保證不失敗,愛人飆回家。

6.附錄【蔬菜採買、保存】實用指南:新手掌握基礎功與常識,每道菜都能做得好可口!

7.料理與攝影兩種藝術的極致追求:以自我超越為目標的梅村月繼續展露她多方長才,從菜餚手工的精致度,擺盤之盈巧,與拍攝最佳時刻的捕捉,輕煙裊裊,一張張呈獻視覺饗宴,是一位從人到創作皆美麗優雅的作家,值得細細品嘗。

8.生活的嫻靜與雅趣:料理、攝影、擺盤、舌尖滋味。生.活.常.在.餐桌上。

名人推薦

在我們一家團圓的時刻,妻子親手做的料理永遠都不缺席,就像圍著地爐而坐的那些舊時代的人們,中央總是有一把暖暖的炭火在燃燒著,我們家的餐桌中央,也永遠少不了妻子真心烹製的家庭料理。──梅村 修

  • 出版社:自由之丘

    新功能介紹
  • 出版日期:2014/09/24
  • 語言:繁體中文


商品網址: 回家晚餐:月光食堂101道從蔬菜、魚肉、湯品到主食的家常料理

博客來











滷獲人心的美味



路邊攤人氣最旺雞料理



網購美食祕方大破解-中式篇



健康好吃的茶料理



熱門館子菜自己做月省萬元



100 道人氣家常菜調味方式大整理



名師名廚愛吃蛋



就是愛吃蛋



食在宜蘭好風味















端上簡潔主菜,今晚回家吃飯:迅速上桌,搭配白飯最美味。最適合三餐與帶便當的109道美味主菜



零油煙 × 超省時必學常備菜:小小米桶的250個廚房關鍵重點!免看顧、好清潔、一菜多變化!



冷凍創意食譜:長期保存營養UP! 省時輕鬆做!



打開冰箱,有什麼就煮什麼!職業婦女的230招:日本人氣料理家教你10分鐘做出常備菜、減醣料理、便當菜、配酒菜



下班後只想輕鬆煮200:一鍋到底×省時3步驟,22位人氣料理家的日常好食



蔬食常備菜:活用蔬菜特性、打造健康輕盈好幫手。只要花費少許時間,就能用豐富的常備菜妝點自家餐桌。



小酒館-酒吧 10分鐘上桌料理:從點餐到提供,10分鐘以內搞定!105道超快速料理菜單大集合!!



料理名家私房常備「冷凍調理包」百變食譜:裝袋、調味、冷凍,11 種主要食材搭配15 種美味配方,保存期長、免解凍、方便煮,60 道多國料理輕鬆上桌!



新手必學!只用平底鍋,3步驟學會101道日式家常菜:一鍋到底,輕鬆快速搞定少油無負擔、簡單又健康的超好吃料理



冰箱常備菜130道:1台冰箱就是整個廚房!



剩餘食材保存罐:清空冰箱,不再囤積 多樣菜色,不再單調!



免換鍋!一鍋到底義大利麵(革新版)





博客來

商品網址: 回家晚餐:月光食堂101道從蔬菜、魚肉、湯品到主食的家常料理

博客來



2018-02-08 21:02

〔即時新聞/綜合報導〕0206花蓮大地震才剛過,許多搜救行動仍如火如荼展開,網路上卻流傳有店家買下臉書廣告,打著因花蓮地震,工廠倒塌的口號出清跑鞋,網友細查後發現全是詐騙,上PTT爆料引起網友討論。

PTT八卦板上昨(7)有名網友發文詢問「有沒有上秒地震下秒開始清倉的八卦?」,內文PO上臉書截圖,看到粉絲專頁「Beauty-shop」買下臉書廣告並附上購買網址,表示花蓮地震,工廠及倉庫部分坍塌,因此出清庫存跑鞋3雙1188元,還強調「只為收回成本!給員工發津貼!」

網友覺得「怎麼看就是不對勁」,於是將店家購買連結的縮圖貼上Google搜尋,才發現圖片竟是盜用自中國浙江溫嶺鞋廠因意外倒塌時的照片,與此次花蓮地震完全無關,令網友嘲諷「原來是隔山打牛」。

借移花接木騙愛心的粉絲專頁,目前已經搜尋不到,也遭到PTT鄉民同聲撻伐,怒罵「這不是台灣人會用的語法啊」、「發生天災用這種方式斂財,根本垃圾!」、「噁心垃圾廠商,最好去死一死」。
00A2123D4E446353
arrow
arrow

    hhb73rp15t 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()